Experimentverkstad: chiagröt

IMG_3614

Det härligaste med att komma hem är att återse sin hemliga låda. Att experimentera ohämmat med alla möjliga och omöjliga ingredienser.

Raw Foodhouse serverar de chiagröt till frukost. Har länge varit nyfiken att testa men inte fått tummen ur. Igår bloggade Sara om just chiagröt och äntligen lossnade tummen!

Blandade 2 msk chiafrön i 1 dl vatten och lät svälla i 30 minuter. Blev en slemmig geggamoja…

Toppade med rivet äpple, nektarin, pumpakärnor, hasselnötter och kokos.

Chiagröten smakar bara blöt, så det är runtikringet som får stå för smaksensationen och konsistensen (därav alla nötter och frön).

Fredrik var skeptisk. Jag som är lite mer open-minded tyckte det smakade kul. Nyttigt i massor också!

Det blir fler försök. Nästa gång tänkte jag blötlägga i mandelmjölk.

15 thoughts on “Experimentverkstad: chiagröt

  1. Hm, det låter verkligen speciellt alltså. Är det gott? Och varför är det egentligen bättre med chiagröt jämfört med havregrynsgröt? :) Jag får nog ta och prova det där..

  2. Ha, ha, så utmärkt! Det var ett tag sedan jag gick in på din blogg och då hittar jag detta – just som jag beställt chiafrön! Tack!

  3. Hrm, något skeptisk :) Men håller med dig – havregrynsgröt tröttnar man aldrig på!
    Var hittar du hasselnötter utan skal? Har inte letat så värst, men du kanske har något bra ställe?
    Härligt inspirerande blogg du skriver!

  4. Asså jag har chiafrön i min havregrynsgröt. Funkar klockrent….. Med pumpafrön, gojibär, solroskärnor och kokos i. Och valnötter ovanpå.

Leave a Reply