Aktuellt

Experimentverkstad: chiagröt

IMG_3614

Det härligaste med att komma hem är att återse sin hemliga låda. Att experimentera ohämmat med alla möjliga och omöjliga ingredienser.

Raw Foodhouse serverar de chiagröt till frukost. Har länge varit nyfiken att testa men inte fått tummen ur. Igår bloggade Sara om just chiagröt och äntligen lossnade tummen!

Blandade 2 msk chiafrön i 1 dl vatten och lät svälla i 30 minuter. Blev en slemmig geggamoja…

Toppade med rivet äpple, nektarin, pumpakärnor, hasselnötter och kokos.

Chiagröten smakar bara blöt, så det är runtikringet som får stå för smaksensationen och konsistensen (därav alla nötter och frön).

Fredrik var skeptisk. Jag som är lite mer open-minded tyckte det smakade kul. Nyttigt i massor också!

Det blir fler försök. Nästa gång tänkte jag blötlägga i mandelmjölk.

15 Comments

  • Reply
    Träningsglädje
    14 augusti, 2012 at 15:36

    hahaha. kul att du testar! imorse hade jag hallonsylt på min gröt. mums det med. själva gröten smakar som du säger inte så mycket – men verkligen inte heller äckligt.

  • Reply
    SportPassion
    14 augusti, 2012 at 16:25

    Hm, det låter verkligen speciellt alltså. Är det gott? Och varför är det egentligen bättre med chiagröt jämfört med havregrynsgröt? :) Jag får nog ta och prova det där..

    • Reply
      Anna (orka mera)
      14 augusti, 2012 at 20:26

      Grejen är att själva gröten smakar ingenting, utom möjligen just blött… Men man får pimpa den med massa gott så blir det bra :)

      • Reply
        SportPassion
        15 augusti, 2012 at 09:51

        Haha, den smakar ”blött”. Det ska jag absolut kolla upp! Tack för tipset :)

    • Reply
      Anna (orka mera)
      14 augusti, 2012 at 20:29

      Bättre och bättre… jag älskar min havregrynsgröt och skulle inte byta ut den för allt smör i småland som frukost, men tyckte det här var ett alldels utmärkt mellanmålsalternativ. Dessutom fullt med nyttigheter!

  • Reply
    karin
    14 augusti, 2012 at 17:07

    Ha, ha, så utmärkt! Det var ett tag sedan jag gick in på din blogg och då hittar jag detta – just som jag beställt chiafrön! Tack!

  • Reply
    Snorkkis
    14 augusti, 2012 at 18:28

    Kan man måntro värma dendär geggamojan? På vintern vore det ju gott med något värmande.

    • Reply
      Anna (orka mera)
      14 augusti, 2012 at 20:27

      Vet inte… du får testa och utvärdera :) Skulle inte byta ut min frukost-havregrynsgröt mot den men som mellis blev det bra!

  • Reply
    Uppochhoppa
    14 augusti, 2012 at 19:59

    Havregryn har aldrig varit mer lockande. Brunt och slemmigt säger du? Nej säger jag! :)

    • Reply
      Anna (orka mera)
      14 augusti, 2012 at 20:30

      Haha! Havregrynsgröt är ALLTID lockande. Det enda jag kan äta varje dag och längta efter lika mycket varje gång! Men brunt och slemmigt kan också vara kul :)

  • Reply
    mia
    14 augusti, 2012 at 22:32

    Hrm, något skeptisk :) Men håller med dig – havregrynsgröt tröttnar man aldrig på!
    Var hittar du hasselnötter utan skal? Har inte letat så värst, men du kanske har något bra ställe?
    Härligt inspirerande blogg du skriver!

  • Reply
    Heidi
    15 augusti, 2012 at 06:58

    Tack för tipset! Ska testa som kvällsmål idag :)

  • Reply
    Johan
    15 augusti, 2012 at 22:04

    Asså jag har chiafrön i min havregrynsgröt. Funkar klockrent….. Med pumpafrön, gojibär, solroskärnor och kokos i. Och valnötter ovanpå.

Leave a Reply

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig om hur din kommentarsdata bearbetas.