Ovanstående blogg har massor recept med kokosnötsmjöl! Man kan ju använda det istället för mjöl i olika typer av bakverk och bröd om man vill baka glutenfritt (och lågkolhydrat!)
Finns recept på alltifrån pannkakor till muffins och lussekatter till bröd vad jag vet. Själv har jag inte testat mjölet så ser med spänning fram emot rapporter!
Bra med fler tips här! Måste också testa att blanda i kesella. Visste inte att Superfruit hade kokosnötsmjöl – får kanske beställa därifrån nästa gång.
9 Kommentarer
Malin
18 december, 2011 kl 21:58http://mariannslchf.se/
Ovanstående blogg har massor recept med kokosnötsmjöl! Man kan ju använda det istället för mjöl i olika typer av bakverk och bröd om man vill baka glutenfritt (och lågkolhydrat!)
Finns recept på alltifrån pannkakor till muffins och lussekatter till bröd vad jag vet. Själv har jag inte testat mjölet så ser med spänning fram emot rapporter!
Jenny
18 december, 2011 kl 22:11Pannkakor!
Lotta
18 december, 2011 kl 22:43åh vad spännande!
Katarina
19 december, 2011 kl 08:13Jag blandar 1 msk kokosmjöl i Kesella och äter som mellanmål.
Suzan
19 december, 2011 kl 11:43Ååhh yummie!
Snorkkis
19 december, 2011 kl 11:59Bra med fler tips här! Måste också testa att blanda i kesella. Visste inte att Superfruit hade kokosnötsmjöl – får kanske beställa därifrån nästa gång.
Anna (orka mera)
19 december, 2011 kl 14:23Tack för era tips. Ikväll börjar min experiment-verkstad! Återkommer med resultat!
mammaspring
19 december, 2011 kl 21:04pannkakor, muffins, chokladkaka, kex, pepparkakor, pizzabotten :) MUMS!
Sara
19 december, 2011 kl 22:59Spännande – jag måste också köpa!