Hittade en halvgammal keso i kylen som jag kände att det var läge att äta upp innan den blev tokgammal. Och eftersom jag dagen till ära kände mig alldeles ovanligt kreativ hittade jag på ett nytt kvällsmål, som var förvånansvärt gott. Smakade värsta äppelpajen, fast friskt fräscht och nyttigt.
Jag blandade Keso och naturell yoghurt till en ganska lös konsistens. Sen rev jag ett äpple på de minsta hålen så det bara blev en god sörja av alltihopa. Kryddade med kanel och toppade med hackade cashewnötter. KANON!
Inga kommentarer