Varför jag inte är en matkasse kind of person

Jag vann en matkasse från Hello Fresh i en kahoot-tävling på jobbet och äntligen skulle jag få testa det där som alla andra redan gjort. Sist på pucken som vanligt…

Vi har alltid varit skeptiska till matkassar här hemma. För att vi äter som hästar, är jättekräsna på kvalitet och gärna vill ha över till en matlåda dagen efter. Därför har vi aldrig tagit chansen och provat tidigare. Men nu alltså, dags att utmana mina fördomar.

Jag tror att jag ska bli pådyvlad ett gäng recept och tvingas äta den där majrovan som jag inte gillar. Men så funkar det inte. I alla fall inte i den här matkassen. Här får jag välja bland ett antal olika recept. De vegetariska alternativen är inte jättemånga men det finns i alla fall så det räcker för lite olika alternativ till de tre dagarna jag ska välja. Det blir en sötpotatisrätt med svarta bönor, en svamppizza och en linssallad med fetaost och avokado.

Till 4 portioner linssallad har vi fått en rödlök i storlek mindre golfboll. Och EN avokado. Jag får komplettera lite med vad som finns i skafferiet. Vad gäller smaken har jag inget att anmärka på, på någon av rätterna. Samtliga här väl kryddade och smakar riktigt gott.  Det är supersmidigt att alla ingredienserna är samlade i en påse, pedagogiskt markerad med en färgad klisterlapp för att man ska se vilket recept det tillhör. Jag behöver alltså inte ägna en kvart åt att hitta sakerna i alla våra mindre välsorterade lådor och skåp. Kryddorna kommer i portionsförpackningar så det är bara att öppna och hälla i.

Meeen. Det finns inte bara PROS. Det finns några CONS också. Förutom rödlökens storlek…
De där kryddpåsarna med 1 gram krydda och 5 gram plast känns sådär miljövänligt. Och hur vet jag vem som producerat det jag äter? Allting är i anonyma förpackningar märkta HELLO FRESH. Made in Tyskland.

Jag kanske vill välja en svensk ost och en ekologisk paprika…

Jag behåller recepten, för de var supergoda. Men jag behåller inte kassen. För jag vill kunna dubbla och trippla efter behov.  Och vill veta vilka produkter jag handlar.

Matplanering ikväll och helkväll på Ica Maxi i morgon alltså.

Har du matkasse?