Rester!

Rester av gårdagens middag brukar ju inte alltid kännas jättespännande. Idag är det annorlunda. Gårdagens middag var helt fantastisk och det är nästan med sorg i hjärtat jag överlåter resterna till Fredrik. Hoppas Satori kan ge mig ett fullgott substitut på dagens lunchmöte.

2014-05-27 13.06.31

Pistage- och örtfalafel med tomatsalsa, avokado, cashews-sås och zucchini. Allt i ett skal av vitkål. Tänk att det tog typ 39 år att upptäcka att vitkål fungerar som värsta bästa pita/hamburger/wrap-brödet. Tillför jättemycket krisp!

Vad äter du till lunch idag?

4 Kommentarer

  • Svara
    anneliten
    28 maj, 2014 kl 09:14

    Tack för det tipset – det receptet ska jag absolut prova.

  • Svara
    Richard (rundtramp.se)
    28 maj, 2014 kl 09:48

    Vitkålsskål – Damn!! Lysande ju. Måste provas!

  • Svara
    Linatriathlet
    28 maj, 2014 kl 11:31

    Men vilket bra tips med vitkålen! Toppen! :)

  • Svara
    Ingmarie
    28 maj, 2014 kl 17:53

    Jag äääälskar vitkål Äter varje dag. Och snart kommer ny färsk svensk. :-)

Kommentera

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.