Jag undviker i så stor utsträckning som möjligt E-nummer. Ibland kan jag känna mig rent rabiat då vissa E-nummer faktiskt är helt naturliga. Eftersom jag inte har lärt mig alla utantill tar jag oftast det säkra före det osäkra och väljer så E-nummersfritt som möjligt.
Nu snubblade jag över en tillsats-app. Som listar alla E-nummer, hur de framställs (naturligt/syntetiska) samt ev hälsorisker.
Kan vara bra att ha med sig på nästa shoppingrunda!
8 Comments
anneliten
8 maj, 2013 at 13:24Ja, den vill jag ha!
Kejrin
8 maj, 2013 at 13:30TACK för bra tips!
Josefin
8 maj, 2013 at 17:32Bra påpekat det där. Att alla E-nummer är inte negativa. E-nummer är ju ett sätt att kategorisera tillsatser bara. Den aspekten har försvunnit lite i hälsohetsen…
Lotta
8 maj, 2013 at 21:31Laddat ner. Tack för tipset!
Malins melodi
9 maj, 2013 at 07:53Bra tips! Laddade ner den. Men blir lite fundersam över hur användbar den är då inte ens tillsatser som det ”larmats” rätt mkt om, som E621 (glutamat) och aspartam anses vara någon hälsorisk enligt appen :-/
Anna
9 maj, 2013 at 08:39Noterade också det med glutamaten och blev lite fundersam. Man får väl ta den med en nypa salt och göra sina egna val utifrån den info man får. Tänker närmast på de E-nummer som faktiskt är naturligt framställda från frukt, grönsaker etc, där slipper man ju oroa sig i onödan. Skulle liksom inte börja äta aspartam för att det anses ok.
Joppe
14 november, 2013 at 09:16Det finns en hel del e-nummer och ”onaturliga” råvaror som är ok, och det finns en hel del naturliga ingredienser som inte är ok.
Att något har framställts/tillverkats i ett labb betyder inte att det är dåligt. Att något finns naturligt i naturen betyder inte att det är bra. t.ex. så äter jag varken flugsvamp, arsenik, stryknin eller plutonium vilket är helt naturliga produkter.
Det viktiga är att veta VAD var sak står för och alltid vara kritisk.
Varor som idag har texten ”Helt utan E-nummer”, är ofta (inte alltid) lögn. t.ex. så döper dom dom om E100 till Gurkmeja/kurkumin, E300 till Askorbinsyra eller t.om. c-vitamin!
Anna
14 november, 2013 at 22:23Nej visst är det så. Man får försöka ha så god koll man kan, även om det känns hopplöst ibland…