Leksands knäckebröd har lanserat ett nytt knäckebröd – Effektknäcke Surdeg och Chia. I samband med detta har de utlyst en tävling om den bästa frukostmackan.
Eftersom jag vann en spahelg sist jag deltog i en påläggstävling kunde jag inte motstå frestelsen, och här är mitt bidrag för denna gång:
Bröd: Effektknäcke Surdeg & Chia från Leksandsknäcke
Röra: Äppel- och hasselnötshummus
Topping: Hackat äpple och timjankvistar
Röran består av:
1 syrligt äpple
2 dl kikärtor
1 dl lättrostade hasselnötter
1 krm timjan
salt
äppelcidervinäger
Mixa kikärtor, hasselnötter och nästan hela äpplet grovt. Blanda i timjan. Balansera sälta och syrlighet med salt och äppelcidervinäger. Bre på mackan och strö över fintärnade äppelbitar. Receptet räcker till många mackor…
Vilket är ditt favoritpålägg?
5 Kommentarer
anneliten
29 oktober, 2012 kl 23:48Låter ju supergott ju! Du kommer vinna igen!
Lina
30 oktober, 2012 kl 07:03Låter väldigt gott!
Mitt favoritpålägg är nog avokado och på det är det gott att ha skivad banan :)
Lycka till i tävlingen!!
annamarkelin
30 oktober, 2012 kl 08:39Å, jag har ju nykokta kikärter i kylen. Det här måste jag testa. tack!!
isabelle
30 oktober, 2012 kl 09:57Snyggt! /Isabelle för Leksands Knäckebröd
Millan
11 november, 2012 kl 15:02Spännande röra! En kombination jag själv inte tänkt på att testa!