Det svåraste med att vara på semester (utanför de större städerna) är att hitta något vettigt att äta. Det känns som större delen av Sverige fortfarande anser att planka med bea är höjden av kok-konst.
Under vår vecka på resande fot har vi överdoserat kött. Vi har ätit rätter som kycklingspett med kycklinggryta (!) och knappt sett skymten av en grönsak. Definitionen på grönsaker tycks nämligen vara isbergssallad, gurka och tomat. Våra antioxidantförråd skriker tomma och det händer att jag dagdrömmer om en spänstig broccoli ibland…
Idag hittade vi räddningen. Masesgården i Grytnäs och en vegetarisk buffé som fick smaklökarna att jubla. Linsgryta, vegetariska biffar, äppelsallad, zucchinisallad, bönsallader, groddar, quinoa, mangold, tomatvinegrette, vitkål, rödkål, keso, soltorkade tomater, oliver…
Jag mår som en prinsessa.
12 Comments
mammaspring
9 augusti, 2012 at 20:37Ser alldeles underbart gott ut!!
Jonna
9 augusti, 2012 at 20:57Ja Masesgården är alldeles alldeles fantastiskt! Hrrrm, bra caféer… Siljans konditori i Leksand är en klassiker, men sommartid finns det ju många små mysiga fäbodcaféer och liknande också. Solvi SMU-gård i Leksand… Gårdscaféet i Leksand… Finns det inte ngt mysigt ställe som heter typ Relax i närheten av Sollerön, Gesunda?
Moa goes fit, fast and fab.
9 augusti, 2012 at 22:36Det ser alldeles fantastiskt gott ut!
A
9 augusti, 2012 at 22:43Plankan med bea ska helst införtäras med foppatofflor på också eller?
Antioxidantnoja;)
Jenny
10 augusti, 2012 at 09:23Oj så gott!
Snorkkis
10 augusti, 2012 at 17:17Vad gott det ser ut. Och håller med – det är svårt att hitta sin vanliga måltidskomposition när man är ute på vift. (Psst – för antioxidantpåfyllning funkar väl annars rödvin, burkar ju finnas överallt ;) )
Emilia
23 augusti, 2012 at 16:57Ohh underbara Masesgården, där brukar jag vara en vecka varje sommar! :) Världens bästa ställe för återhämtning och som sagt fantastisk mat! :D
Anna (orka mera)
23 augusti, 2012 at 22:07Vilken lyx! Det hade jag också velat göra!
Christina Nilsson
23 augusti, 2012 at 17:14Hade min premiär på Masesgården för några veckor sedan. Det var en euforisk upplevelse att äta deras gudomliga mat. Kommer definitivt tillbaka! Min dans-workshop blir en ytterligare krydda att njuta av.. ;-)
Anna (orka mera)
23 augusti, 2012 at 22:05Vad härligt!! Ser att du ska till Torekov också! Blev lite sugen …
Katarina
23 augusti, 2012 at 18:42Vad roligt att ni gillade maten.
Välkomna åter och då kanske med en hel vistelseperiod hos oss!
Bästa sensommar hälsningar
Katarina , Masesgården
Anna (orka mera)
23 augusti, 2012 at 22:06Maten var fantastisk! Om ni gick back den dagen så är det för att jag åt minst 4 portioner :) Kommer gärna tillbaka!