I brist på både keso, kesella och andra vanliga mellanmål har vi efter 1,5 vecka funnit ett substitut som inte stavas glass, nämligen “Sticky rice with mango”. Det är typ klibbigt ris med kokosmjölk, sesamfrö och färsk mango.
Smakar lite som ris á la malta och fungerar inte bara som mellanmål utan även som en räddare då min risgrynsgröts-abstinens blir för stor… yummie!
Kanske inte går till historien som världens näringsriktigaste mellanmål men i jämförelse med cornetto står den sig nog rätt bra…
2 Comments
Cathrine
26 december, 2009 at 08:00Det så godt ut Anna :) Bra du finner erstatninger. Jeg er ikke så ofte ute og reiser men hver gang finner jeg ut at hverdagsmaten betyr mer for meg enn jeg tenker over.
Jim
27 december, 2009 at 22:10ÅH det är ju VÄRLDENS godaste, iaf om ni käkar den på rätt ställe! inte ok Anna.. :D nu måste jag typ åka ner imorn.. :)
hoppas ni har det super!
/J