Jul i huset…

Har varit huslig idag minsann. Såg receptet hos Jennie och kunde inte motstå…
Tyvärr fanns inte alla ingredienserna hemma så jag fick improvisera. Så här blev min version på temat:

10 dl havregryn
2 dl rågflingor
1 dl rårörsocker
2 dl solroskärnor
2 msk kanel
2 msk ingefära
1 tsk salt
0,5 dl raw mesquite
Hasselnötter och mandlar i obestämd mängd…
2 dl vatten
1 dl rapsolja
4 msk krossat linfrö
Russin

Sätt ugnen på 175 grader.

Blanda allt utom vatten , olja, russin och linfrö i en skål och rör om ordentligt.

Blanda samman vatten och olja och häll det över grynblandningen.

Häll blandningen i en långpanna och rosta mitt i ugnen 25-30 minuter.

Rör om då och då för att undvika att det bränns eller att det blir ojämn färg.

När müslin svalnat, blanda i russin och linfrö.

Och resultatet?

Precis så gott som utlovat. Perfekt efter träning!!!