Som svar på Ingmarie.

Bara tillagningen är ju jättesvår. Lagar aldrig kött själv just för att jag alltid lyckas få det torrt. Dessutom är rått kött inte det mysigaste att kladda omkring med. Så när fredrik är borta är vi helveggo här hemma. Mycket enklare så.

Som svar på Gert.

Nej det behöver inte alls vara svårt. De flesta vitaminerna finns ju i grönsakerna! Tror du kan få minst lika mycket brister av köttbiten och pastan. Äter du mjölk/ägg får du i dig proteiner också men som vegan kan du lösa den biten med baljväxter, tofu etc. Vegan kräver lite mer kunskap för att få i sig alla ämnen men svårt är det inte.

Bra tips! Själv tycker jag ju tvärtom. Att det verkar skitsvårt med kött. Hur GÖR man liksom ? vego är ju så superenkelt! för det finns ju i princip hur mycket som helst att göra :-) Kött är ju liksom bara… kött. :-O

Mums pizzan ser väldigt god ut :) Skulle vilja bli bättre på vegetarisk mat, tack för tipsen! :)

Jag äter grönsaker men det blir mest kött.Jag undrar om inte vegetarianer har svårt att få i sig alla vitaminer som kroppen behöver.

Som svar på Hanna.

Toppingen bestod av:

Pesto av 2 nävar färsk spenat, 2 vitlöksklyftor, 1 dl pumpafrön, 0,5 dl olivolja, torkad timjan och 1 dl parmesean och havssalt (mixat).

Överst hackad purjolök, tunt skivad squash, oregano och havssalt.

10 minuter i ugnen och sen slängde vi på en blandning av spenat, timjan, lime, pumpafrön och olivolja. Plus gojibär.

Vill man kan man pimpa den med kallrökt lax också….
Allt från Blueberry-boken Food for thought!

Jag blir jättesugen på din vegetariska pizza! Vad har du på den? Är det spenat överst? Ska bladen med in i ugnen eller kommer de efteråt?

Bra inlägg! Skulle vilja äta mer vegetarisk mat.

Shit vad jag blev ännu mer veggopepp nu!!

Mums!
helt enkelt.