Som svar på Joppe.

Nej visst är det så. Man får försöka ha så god koll man kan, även om det känns hopplöst ibland…

Det finns en hel del e-nummer och ”onaturliga” råvaror som är ok, och det finns en hel del naturliga ingredienser som inte är ok.
Att något har framställts/tillverkats i ett labb betyder inte att det är dåligt. Att något finns naturligt i naturen betyder inte att det är bra. t.ex. så äter jag varken flugsvamp, arsenik, stryknin eller plutonium vilket är helt naturliga produkter.
Det viktiga är att veta VAD var sak står för och alltid vara kritisk.
Varor som idag har texten ”Helt utan E-nummer”, är ofta (inte alltid) lögn. t.ex. så döper dom dom om E100 till Gurkmeja/kurkumin, E300 till Askorbinsyra eller t.om. c-vitamin!

Som svar på Malins melodi.

Noterade också det med glutamaten och blev lite fundersam. Man får väl ta den med en nypa salt och göra sina egna val utifrån den info man får. Tänker närmast på de E-nummer som faktiskt är naturligt framställda från frukt, grönsaker etc, där slipper man ju oroa sig i onödan. Skulle liksom inte börja äta aspartam för att det anses ok.

Bra tips! Laddade ner den. Men blir lite fundersam över hur användbar den är då inte ens tillsatser som det ”larmats” rätt mkt om, som E621 (glutamat) och aspartam anses vara någon hälsorisk enligt appen :-/

Laddat ner. Tack för tipset!

Bra påpekat det där. Att alla E-nummer är inte negativa. E-nummer är ju ett sätt att kategorisera tillsatser bara. Den aspekten har försvunnit lite i hälsohetsen…

TACK för bra tips!

Ja, den vill jag ha!