Reko-ring och det där med grönsaker

Grönsaker. När jag växte upp var gurka, tomat och isbergssallad själva definitionen av grönsaker. Avokado var något som de vuxna åt, som en båt fylld med räkröra, och sparris växte på burk från Green Giant. Sladdrig, ospänstig och slemmig. I övrigt åt man på sin höjd gröna ärter, överkokt morot och lite majs-och paprikablandning i risotton…  Skulle jag växa upp igen, hade jag valt ett annat årtionde!

Med den uppväxten är det underligt att jag kommit att älska grönsaker. Borde rimligen varit avskräckt för all framtid, men lyckligtvis är jag inte så lättskrämd..

Jag älskar grönsaker och kan gå helt bananas i ett grönsaksstånd. Det var med fara för min egen plånbok som vi igår provshoppade på Reko-ring…

Reko-ring är en facebookgrej som finns i olika städer. I gruppen lägger lokala livsmedelsproducenter ut vad de har att erbjuda, och du som konsument lämnar ett meddelande vad du vill köpa. Allt swishas och betalas till respektive leverantör. På en viss dag och tid samlas alla producenter på en utsatt plats och som konsument kommer du dit och hämtar upp vad du beställt. Det finns ingen möjlighet att köpa på plats utan allt ska vara ordnat på förhand.

Idén är lysande. Du handlar direkt från bonden utan en massa mellanhänder. Du slipper åka runt till olika gårdar utan hittar allt samlat på en och samma plats. Här samsas ekologiskt kött, med lokalproducerad svensk ”halloumi” (utan cypriotisk mängd antibiotika), grönsaker direkt från jorden, hembakade kakor, mejeriprodukter, kombucha, praliner och you name it.

Allt är inte snyggt, men det ser ut som det gör. På riktigt. Inget är slängt för att det inte är perfekt. Istället följer en lapp med som förklarar att det ibland är fult men fullt ätbart. Såklart. Det är grönsaker i säsong. Det som odlas nu. På en gård nära mig. Och det känns så himla rätt.

Vi gick bananas. Plånboken ser ut därefter. Och så här såg vardagsrummet ut en helt vanlig fredag kväll:

Här hittar du Reko-ring Lund. Bor du någon annanstans finns garanterat reko-ringar där också. Google will help you.