Dagens mellanmålstips: kokosyoghurt

När man tror att man ätit allt i mellanmålsväg dyker värsta roliga upp: kokosyoghurt. Jag förstår inte hur denna geniala idé gått mig förbi, men det är så gott.

På matmarknaden i Waterfront smakar vi det för första gången. Kokosyoghurt med jordgubbar, banan, valnötter och choklad-nibs. Hela familjen går bananas. Godare än glass.  På den lokala affären hittar vi sedan en burk och resten är historia. Vi knarkar kokosyoghurt och önskar att en vanlig dag innehöll fler mellanmål…

Dagens recept på mellanmålslyx:
Kokosyoghurt
Skivad banan
Jordgubbar
Hackade paranötter

Jag brukar inte vara efter vad gäller sånt här, men jag har verkligen inte sett kokosyoghurt i Sverige. Finns det? Och i så fall var? Eller kan man göra själv? You tell me…

EDIT: googlade lite och hittade ett recept. Det HÄR ska jag roa mig med när jag kommer hem. Var så säker.

16 Kommentarer

  • Svara
    Mia
    4 januari, 2017 kl 15:55

    Oh! Kokosyoghurt käkade jag varje morgon när vi var på Teneriffa förra året. Alltid med jordgubbar, nötter och aprikoser. Hoppas de har det på buffén på hotellet där vi ska bo i år. Kokos alltså. KOKOS!

  • Svara
    Cecilia
    4 januari, 2017 kl 16:44

    Det verkar som en fantastisk resa, blir lite sugen på att besöka Sydafrika. Har ni pusslat ihop resan på egen hand och valt orter mm efter egen research, eller är det något färdigt paket?

    • Svara
      Anna
      5 januari, 2017 kl 16:05

      Vi har pusslat på egen hand efter omfattande research :) Tänkte skriva en sammanfattning av vad vi gjort och hur vi rest när vi kommit hem. Men mina bästa tips :)

  • Svara
    H
    4 januari, 2017 kl 22:13

    https://m.facebook.com/Yoconut/

    Så kan du blanda själv…

    • Svara
      Anna
      5 januari, 2017 kl 16:05

      Tack för tips :)

  • Svara
    Marie
    4 januari, 2017 kl 23:18

    Vi har kokosyoghurt i kylen….?

    • Svara
      Anna
      5 januari, 2017 kl 16:07

      Lyllos! Synd att jag inte bor nära din kyl och har nyckeln :)

  • Svara
    pernillabredolt
    5 januari, 2017 kl 02:41

    Enda yoghurten jag äter, Yoplaits perle de lait, finns på välsorterade ICAs.

    • Svara
      Anna
      5 januari, 2017 kl 16:06

      Håller tummarna för att min ica är välsorterad! Mums :)

  • Svara
    pernillabredolt
    5 januari, 2017 kl 02:42

    Glömde tillägga, de är i portionsformar 4/4.

  • Svara
    Mari
    5 januari, 2017 kl 08:43

    Men mums.

  • Svara
    Marie
    5 januari, 2017 kl 14:18

    Såg på ica igår att det fanns kokosyoghurt. Special edition typ. Kommer inte ihåg märket förutom att det inte var Norrmejerier.

    • Svara
      Anna
      5 januari, 2017 kl 16:06

      What?Aldrig sett! Måste leta när jag kommer hem!

  • Svara
    Hanna
    5 januari, 2017 kl 18:11

    Åh vad gott det låter. Måste lätt testa sedan. :-)

  • Svara
    Ann-Sofie
    5 januari, 2017 kl 19:41

    Yoggi finns med kokos just nu, limited edition :-)

  • Svara
    Cajsa
    9 januari, 2017 kl 12:57

    Soyogurt med kokos finns hos Alpro.

  • Kommentera