Bästa knäckemackan?

Leksands knäckebröd har lanserat ett nytt knäckebröd – Effektknäcke Surdeg och Chia. I samband med detta har de utlyst en tävling om den bästa frukostmackan.

Eftersom jag vann en spahelg sist jag deltog i en påläggstävling kunde jag inte motstå frestelsen, och här är mitt bidrag för denna gång:

IMG_4303

Bröd: Effektknäcke Surdeg & Chia från Leksandsknäcke
Röra: Äppel- och hasselnötshummus
Topping: Hackat äpple och timjankvistar

Röran består av:

1 syrligt äpple
2 dl kikärtor
1 dl lättrostade hasselnötter
1 krm timjan
salt
äppelcidervinäger

Mixa kikärtor, hasselnötter och nästan hela äpplet grovt. Blanda i timjan. Balansera sälta och syrlighet med salt och äppelcidervinäger. Bre på mackan och strö över fintärnade äppelbitar. Receptet räcker till många mackor…

Vilket är ditt favoritpålägg?

5 Kommentarer

  • Svara
    anneliten
    29 oktober, 2012 kl 23:48

    Låter ju supergott ju! Du kommer vinna igen!

  • Svara
    Lina
    30 oktober, 2012 kl 07:03

    Låter väldigt gott!

    Mitt favoritpålägg är nog avokado och på det är det gott att ha skivad banan :)

    Lycka till i tävlingen!!

  • Svara
    annamarkelin
    30 oktober, 2012 kl 08:39

    Å, jag har ju nykokta kikärter i kylen. Det här måste jag testa. tack!!

  • Svara
    isabelle
    30 oktober, 2012 kl 09:57

    Snyggt! /Isabelle för Leksands Knäckebröd

  • Svara
    Millan
    11 november, 2012 kl 15:02

    Spännande röra! En kombination jag själv inte tänkt på att testa!

  • Kommentera