Recept: Colting-bollar

Cocoa and Coconut Snacks

Som jag lovade i gårdagens inlägg kommer här receptet på Jonas Coltings chokladbollar. Bara naturlig energi och dessutom gott! Mängderna är bara riktlinjer, tanken är att man ska slänga ner lite vad man har och vad man tycker om.

1,25 dl av vardera:
- Mandlar
- Valnötter
- Pecannötter
- Hasselnötter
- Pumpafrön
- 3-6 s dadlar (fast jag tog torkad aprikos)
- 2-4 msk kokosolja (tog valnötsolja)

Smaksättning:
- kaffe
- osötat kakaopulver
- kokosflingor

Kör först nötter och frön i mixer tills det blir ett mjöl. Kör sedan dadlar (aprikoser) och kokosflingor till en slät massa. Blanda ingredienserna med kaffe och kakao efter tycke och smak.

Tillsätt slutligen oljan och knåda med händerna. Forma bollar och rulla i kokosflingor.

Ställ in i kylen. Ät vid behov!

9 reaktion på “Recept: Colting-bollar

  1. Tack för det Anna! Har inhandlat alla ingredienser precis och ska sätta igång…. verkar supergott, vi får väl se om jag får till det! Ha en skön helg! Kram Linn

  2. Har precis fått 2st coltingbollar av Linn som jag ska njuta av ikväll. Läste precis ditt recept när Linn knackade på dörren och gav mig två bollar, komiskt lite telepati:)
    Ha en skön helg.
    Kram från Lomma

  3. Linn – hoppas du gillade dem! Ha en skön helg du med. Kram!

    Jane – vilken lyx med en sån granne! Ha en bra helg! Kramis!

  4. Pingback: Idéspruta « Michaela Finne

  5. Pingback: Coltingbollar | changethebee

Kommentera