Det är inte konstigt att folk blir förvirrade av alla olika kostråd som florerar. När dessutom hälften som skrivs är direkt felaktigt. I dagens Sydsvenskan handlar det om långsamma kolhydrater och att de minskar risken för diabetes. De skriver så här:
”De som vill minska riskerna ska istället äta rejält med långsamma kolhydrater, det vill säga kolhydrater som förbränns långsamt i kroppen. Sådana finns exempelvis i vegetabilisk olja, nötter och soja”
Olivolja innehåller 100 % fett, var tusan hittar dom kolhydraterna????
Inga kommentarer